Aus Überzeugung
Aus unserer Liebe zu England hat sich die Liebe zu Cider entwickelt, dessen Genuss wir nun in unsere Heimat bringen. Auch hier am Niederrhein gehören Streuobstwiesen traditionell zur Kulturlandschaft und bilden die Grundlage für unsere Leidenschaft. Unser Ziel ist es, genussvollen Cider aus regionalen Bio-Äpfeln zu produzieren.
Unser Cider fermentiert mit natürlich vorkommenden, wilden Hefen. Hierfür verwenden wir ausschließlich frisch gepressten Saft aus handverlesenen Bio-Äpfeln. Wir veredeln das, was das Obst uns zur Verfügung stellt, natürlich ohne Zusatzstoffe. Dabei ist unsere Philosophie, stets im Einklang mit unserer Umwelt und unseren natürlichen Ressourcen zu handeln. Die Natürlichkeit unserer Produkte hat höchste Priorität und eine nachhaltige Produktion steht bei uns im Vordergrund.
Anja & Chris